
A medida que os consumidores conscientes da saúde seguen buscando opcións mellor para ti, o extracto de froitas de monxe xurdiu como unha poderosa alternativa natural ao azucre. Coñecido polo seu sabor limpo, doce e impresionantes beneficios funcionais, Monk Fruit está axudando aos fabricantes de alimentos e bebidas a crear produtos que non só son deliciosos, senón que tamén están aliñados coas tendencias do benestar.

Por que escoller o extracto de froitas do monxe?
✅ Cero calorías
O extracto de froitas do monxe contén practicamente ningunha calor e non é metabolizado polo corpo do mesmo xeito que o azucre. Isto significa que non causa picos de azucre no sangue, tornándoo ideal para persoas con diabetes, os que buscan perda de peso ou seguindo dietas de baixo contido de carbono e keto.
✅ Alta intensidade de dozura
O extracto de froitas do monxe é 200-300 veces máis doce que a sacarosa. Unha pequena cantidade percorre un longo camiño, permitindo unha redución significativa das formulacións de azucre sen sacrificar o gusto.
✅ Orixe 100% natural
Derivado do froito da planta de froitas do monxe (Siraitia Grosvenorii), este edulcorante non contén aditivos artificiais nin ingredientes sintéticos. É recoñecido como seguro polas principais autoridades sanitarias, incluída a FDA dos Estados Unidos (estado GRAS) e a Organización Mundial da Saúde (OMS).
✅ Excelente estabilidade e versatilidade
O extracto de froitas do monxe permanece estable a lume alto e nun amplo rango de pH. Isto faino perfecto para unha ampla gama de aplicacións de alimentos e bebidas, incluído:
· Bebidas funcionais
· Produtos asados
· Produtos lácteos e non lácteos
· Repostería e lanches
· Salsas e condimentos
Apoiar o cambio cara á innovación sen etiqueta limpa e sen azucre
Os consumidores hoxe son máis conscientes que nunca dos impactos para a saúde do azucre. O extracto de froitas do monxe permite ás marcas satisfacer a demanda crecente de alimentos con pouca calor, sen azucre e de etiqueta limpa, sen comprometer o sabor.
O extracto de froitas do monxe non é só un edulcorante: é unha solución intelixente para actualizar a comida sa.