debido ás restricións de conservación, almacenamento e transporte, a venda de luo han guo sempre estivo dominada polos froitos secos.
a froita fresca de monxe ten un alto contido interno de auga e só se pode manter fresca durante uns 20 días a temperatura normal.
unha vez que a cuncha se rompe durante o transporte, acelerará o deterioro de luo han guo.
polo tanto, luo han guo sempre foi vendido no mercado despois do secado ou deshidratación.
hai moitas formas de deshidratar o luo han guo. a cocción tradicional a alta temperatura fai que os nutrientes do luo han guo perdan inevitablemente a altas temperaturas.
polo tanto, en comparación, a froita fresca de monxe conserva máis nutrientes e efectos máis efectivos que a froita de monxe procesada.
se obtén froita fresca de monxe, como debes comela?
a froita fresca de monxe non se pode saborear directamente. a degustación directa pode causar unha condición paralizada da lingua. isto débese a que a froita fresca de monxe contén proteína quinase activa.
a función principal de luo han guo hidratar os intestinos, desintoxicar e limpar a flema é confiar na proteína quinase activa, é máis irritante e o efecto será mellor.
a alta temperatura pode facer que a proteína quinase activa perda a súa actividade, polo que o froito seco da froita seca do monxe, que se coce tradicionalmente, perde a maioría dos seus ingredientes activos.
esta é tamén a razón pola que se recomenda algúns froitos de mangostán secos deshidratados a baixa temperatura.
non use auga fervendo cunha temperatura demasiado alta durante a preparación e use auga cunha temperatura óptima da auga de 60 graos.
isto pode exercer moito a eficacia de luo han guo.
cortar o mangostán fresco, dividido en anacos pequenos, ferver con auga, despois de que se disolvan os diversos nutrientes e auga en luo han guo,
obterás unha bebida ideal para a saúde cun sabor doce e un cheiro perfumado. debido á frescura da froita do monxe, pódense engadir algúns anacos de xenxibre ao ferver.