nos últimos anos, no mercado da plantación hai algúns produtos de extracto vexetal moi vendidos con funcións de coidado da saúde. segundo os principais compoñentes químicos dos seus extractos vexetais, pódense clasificar aproximadamente en cinco categorías.

1 polifenois: os polifenois inclúen principalmente polifenois do té, proantocianidinas de sementes de uva, polifenois de mazá e extractos de espinheiro, etc.

2 carotenoides: os extractos de plantas de carotenoides inclúen luteína, zeaxantina e licopeno, etc.

3 flavonoides: os extractos de plantas de flavonoides son principalmente isoflavonas de soia, flavonoides de espinheiro, extracto de ginkgo, extracto de trevo vermello, etc.

4 saponinas: os extractos vexetais de saponinas son principalmente ginsenósidos, saponinas de cabaza amarga, etc.

5 antocianinas: extracto de arándano europeo, extracto de arándano, extracto de moreira, extracto de sasafrás, extracto de groselha negra e extracto de casca de soia negra, etc.

sentido común:

o extracto de froita de monxe deriva da polpa da froita e úsase para endulzar alimentos e bebidas sen as calorías do azucre. ademais, o extracto parece baixar tanto o azucre no sangue como os lípidos no sangue en modelos experimentais de diabetes animal. as substancias doces activas parecen ser os mogrosidos, que son entre 2 e 300 veces máis doces que o azucre de mesa. os mogrósidos tamén funcionan como antioxidantes, limitando potencialmente o dano oxidativo causado polos altos niveis de glicosa no sangue.