canto azucre comimos? a enquisa descubriu que o consumo anual de azucre per cápita en china alcanzou os 19,6 quilogramos, un aumento de cinco veces en comparación con hai 30 anos: a inxestión media diaria por persoa é preto de 53,7 gramos.

que xa é superior á cantidade recomendada.

algunhas persoas poden dicir que dou moita importancia á saúde, nunca bebo bebidas doces, non coma doces e non debería ser excesivo.

de feito, podes ter comido moito "azucre invisible" sen sabelo. a oms sinalou que moitos dos azucres engadidos que inxiren as persoas hoxe en día están "ocultos" en alimentos procesados ​​que normalmente parecen pouco doces.

o chamado "azucre invisible". no caso do ketchup, unha culler de sopa de ketchup contén unha cucharadita de azucre.

entón, que alimentos son fáciles de conter "azucre invisible"? o "azucre furtivo" común está principalmente nos seguintes alimentos.

en primeiro lugar, produtos de panadería e pastelería. o pan e as galletas doces que se venden no mercado adoitan ter un contido en azucre do 15% ao 20%. aínda que o cociñas ti mesmo, non terás menos azucre se queres facelo delicioso.

hoxe en día, moitos dim sum chineses, como algúns pequenos bollos ao vapor, pequenos bolos ao vapor, bolsas amarelas de leite e similares, tamén deben engadir algo de azucre.

en segundo lugar, as bebidas doces, incluíndo varias bebidas carbonatadas, zumes de froitas, bebidas de bacterias lácticas e similares. unha botella de 500 ml de cola ten un contido de azucre duns 50 gramos,

e unha botella de 350 ml de bebida de bacterias lácticas ten un contido de azucre duns 50 gramos. no mercado véndense moitas bebidas de zume de froita, e incluso unha bebida de zume puro ten un alto contido de azucre.

en particular, cómpre sinalar que as chamadas "bebidas saudables", como a polpa de azufaifa favorita das mulleres, o té de cidra e mel, etc., engaden realmente azucre moreno, máis do 90% dos cales son azucre;

e o contido en azucre do mel adoita ser superior ao 75%.

en terceiro lugar, a cociña caseira diaria tamén contén moito azucre. por exemplo, a carne de porco cocida, as costelas de porco azedo-doce, a pasta de feixón vermello, a pasta de feixón verde, etc., engadirán azucre.