o procesamento de produtos agrícolas inclúe principalmente o procesamento de grans, a extracción de aceite, a elaboración de cervexa, a elaboración de azucre, a elaboración de té, o tabaco curado, o procesamento de fibras e o procesamento de froitas, legumes, produtos gandeiros, produtos acuáticos, etc., que poden estender a cadea industrial agrícola, aumentar o valor engadido dos produtos agrícolas e aumentar a renda dos agricultores, e é o "motor" que impulsa o desenvolvemento da agricultura moderna.

as puntuacións do índice de competitividade das patentes das 50 principais institucións chinesas no campo da tecnoloxía de procesamento de produtos agrícolas oscilan entre 5,42 e 7,43. hunan huacheng biotech, inc. ocupa o posto 38. a clasificación das 50 principais institucións de competitividade de patentes de china neste campo é a seguinte: