a estevia tamén se chama esteviósido. é un glicósido extraído das follas de compositae.

na sociedade sa e verde actual, as bebidas tradicionais enfróntanse a graves desafíos.

os descensos interanuais nos datos de vendas motivan á industria das bebidas a adoptar edulcorantes máis saudables e naturais.

a stevia é un novo favorito do mercado de bebidas debido á súa alta dozura e baixa enerxía térmica.

a información da industria internacional de edulcorantes mostra que esteviósido foi amplamente utilizado na produción de

alimentos, bebidas e condimentos en asia, américa do norte, américa do sur e países da ue.

a finais de 2016, había 1.396 bebidas que usaban stevia. esta cifra non é realmente impactante para a industria de bebidas afiliada a fmcg.

non obstante, despois da comparación, sabe o que significa este número. en 2010, o uso de azucre de stevia en bebidas.

só había 149 modelos. en 6 anos, os datos foron case 10 veces.

isto significa que o esteviósido converteuse nun produto edulcorante altamente competitivo desde a investigación e desenvolvemento tecnolóxico ata a aplicación

dun edulcorante que foi cuestionado e que ten un defecto de sabor. esta tendencia vese claramente nas coñecidas exposicións de ingredientes alimentarios no país e no estranxeiro.

o desenvolvemento e a aplicación de esteviósido, así como os expositores comerciais, mostraron unha tendencia crecente ano a ano, tanto en cantidade e escala, como na atmosfera no lugar.

a velocidade da aplicación de stevia en bebidas é impactante, pero os consumidores domésticos teñen pouca conciencia da popularidade.

aínda que a maioría dos consumidores saben que o alto contido de azucre nas bebidas non é bo para a saúde, teñen un sabor doce saudable de stevia. o axente aínda está nunha etapa descoñecida.

non obstante, os principais medios da industria publicitaron o uso de edulcorantes naturais e o uso de azucre de stevia como edulcorante por parte de empresas de bebidas coñecidas en china.

tales bebidas comezaron a aparecer no mercado interno e foron favorecidas polos consumidores.

entre eles, o "xiaoming classmate" producido polo united group,nongfu springs "tea π" son dúas bebidas quentes, creo que moitos consumidores probaron.

un dos seus puntos comúns é substituír parte do azucre por estevia. destaca a saúde da bebida de té.

os edulcorantes naturais derivados de plantas non só proporcionan aos consumidores satisfacción no sabor doce,

pero tamén controlar o contido de azucre dentro dun rango razoable para mellorar o valor para a saúde da bebida.