non hai moito, un artigo publicado por natural news afirmaba que se unha persoa realmente quere previr enfermidades,

pode ter que manterse lonxe do bisté e achegarse ás froitas e verduras.

os estudos descubriron que as dietas a base de plantas son a mellor forma de mellorar a forma física e previr enfermidades que ameazan a vida.

isto débese a que as plantas son ricas nunha clase de compostos chamados fitonutrientes -- produtos químicos que protexen as plantas de bacterias, virus,

e fungos, e mesmo protexen as plantas da radiación solar. aínda que o mecanismo de acción dos fitonutrientes e das vitaminas ou minerais é diferente,

aínda poden manter as mellores funcións fisiolóxicas do corpo e previr enfermidades.

un artigo publicado en "internal medicine literature" dos estados unidos en decembro de 2017 afirmou que a evidencia científica mostra que

comer dietas ricas en fitoquímicos (froitas e verduras) reduce o risco de certas enfermidades (por exemplo, enfermidades cardiovasculares, diabetes). e algúns tipos de cancro).

os investigadores sinalan que moitos estudos confirmaron que un estilo de vida saudable pode reducir a enfermidade.

por iso é necesario ir aínda máis alá e prestar especial atención ás propiedades antioxidantes e anticanceríxenas das dietas ricas en fitonutrientes.

sorprendentemente, un só vexetal pode conter ata 100 fitonutrientes diferentes. os científicos estiman que hai uns 4000 compostos tan poderosos no mundo.

os fitonutrientes son excepcionalmente eficaces e constitúen a base de máis do 40% de todos os medicamentos.

louis premkumar, profesor de farmacoloxía na facultade de medicina da universidade do sur de illinois, sinala que durante séculos existe unha convención:

a combinación de alimentos saudables con especias e condimentos exóticos proporciona unha axuda vital para previr enfermidades e promover a lonxevidade.

este argumento non é infundado, porque hai evidencias de que nalgunhas partes do mundo, a poboación local goza dun benestar saudable e unha vida útil máis longa debido a unha dieta saudable.

por exemplo, os membros da sociedade xudía do sábado que comen con dietas veganas teñen menos probabilidades de sufrir enfermidades cardíacas, diabetes e certos tipos de cancro;

os indios kuna en panamá consumirán unha gran cantidade de bebidas de cacao sen procesar. a incidencia de enfermidades cardíacas tamén é moi baixa. nos últimos anos,

os investigadores descubriron que as dietas mediterráneas como o aceite de oliva, os produtos frescos, o peixe e o viño teñen demostrado que reducen a incidencia de enfermidades graves en comparación coas dietas de estilo occidental.