o azucre contido en luo han guo é diferente do azucre da sacarosa. para o esgósido, é unha especie de oligosacárido.

300 veces máis doce que a sacarosa; tamén contén frutosa, aminoácidos, flavonoides, etc.

a froita do monxe é doce porque a froita contén a dozura de ingredientes sen azucre.

principalmente triterpenoides: mogrosido v e iv [1-3], o mogrosido v ten unha dozura de 256-344 veces a da sacarosa.

o mogrosido iv ten unha dozura de 126 veces a da sacarosa, e ningún mogrosido iv non mostra un sabor doce;

o segundo é d-manitol, a súa dozura é 0,55-0,65 veces a sacarosa.

debido a que a froita do monxe é moi doce, polo tanto, o luo han guo é un alimento con alto contido en azucre.

algunhas persoas con diabetes non se atreven a comer, de feito, o azucre en luo han guo son oligosacáridos.

basicamente, a insulina humana non é necesaria para descompoñerse, e os oligosacáridos tamén poden funcionar para regular o azucre no sangue no corpo.

é un azucre substituto para mellores diabéticos.

para as persoas obesas,o esgósido da froita do monxe,aínda que é máis doce, basicamente non é absorbido polo corpo humano.

a cantidade de calor contida é insignificante. así que non te preocupes por engordar.

aínda que luo han guo se cultiva en moitos lugares de china, o mellor está en guilin.